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2012.01.29 Sunday
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ホームベーカリー
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朝は毎日パン食なので前から気になってた、ティファールのブーランジェリーを買ってみました強力粉とバターと砂糖と塩と水とドライイーストを入れてボタンを押すだけすごくカンタンチワワンズも食べられるように塩を少なめに入れてみたけど、外はパリッと中はもっちりでとっても美味しいパン教室では作るの大変だったのになんて便利なものなんだろうバゲットやマカロンも作れるし、楽しそう〜部屋がパンのいい香りで福ちゃんソワソワ可愛い〜
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2010.07.15 Thursday
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魚料理
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今回料理教室で習ったメニューは●鯵の姿煮 夏野菜添え●オクラのゼリー寄せ●カボチャの味噌汁初めての頭付きの魚料理内臓を取り出す時にビビりまくって少し失敗したけど、なんとか作れました三枚おろしも出来るようになりたいなパン教室でミルクティー・ダマンドを習いました可愛いし美味しかったからひとりでも上手く作れるようになりたいな.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.住宅展示場で貰ったパペットのぬいぐるみと2ショットのネネかわいい
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2010.06.12 Saturday
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パン教室
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パン教室に行ってきました今日習ったパンは『チーズバンズ』パン作りは初めてで、思ったよりこねるのが大変だったけど、ちゃんと上手く出来ましたこれがひとりで作れるかは微妙だけど…とりあえず電気屋さんオススメのパン作りに適したレンジを買ったから作れるように頑張らなきゃそしてチワワンズも食べられる材料で作って食べさせてあげたいな〜
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2010.03.24 Wednesday
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料理教室_6回目
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6回目の料理教室は麻婆豆腐、ナムル、中華スープを習いました市販の素を使わない麻婆豆腐ってどう作るんだろ???って思ってたけど、すごく簡単でしたでも家でひとりで作ってみると、教室で作った物とは違う見かけの物が…水溶き片栗粉を入れた時に、ダマになってしまってあせってグルングルン混ぜすぎて、豆腐がくずれてスープのような状態に味は大丈夫だったけど、ひとりで作ると微妙な失敗ばかりでやる気が削がれるわ〜↑これは教室で作った料理いつになったらひとりでこんな風につくれるようになるかな…
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2010.02.22 Monday
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料理教室_3回目
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3回目のレッスンに行ってきました。教室ではちゃんと美味しいものが出来るけど、家でひとりで作ると時間も倍かかるし、味付けもビミョーおまけに包丁で爪も切ったし料理って難しい。。。まあ以前よりマシな気がするし、チワワンズのために気長に頑張るしかないな〜この日習ったメニュー千草焼き、野菜のピリカラ炒め、けんちん汁
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